新年度の金曜日は、夏子さんによる「共生学」からスタートです。
共生・・・って何だろう？とても難しいテーマですが、、、今日はダッチオーブンを使ってこどもたちみんなでクッキング（チキンライス）をつくり、考えました。
みんなで火をおこして、野草を摘んで味噌汁をつくり、ニンニクや玉ネギや鶏肉を炒めたり、、、、
結論は出なかったが・・・みなでつくった昼食がおいしかった！！
よくわからんが・・・これが共生だ！

※Saitaの木にかけた鳥箱にヤマガラが入っています。こどもがのぞいてみても逃げません。今後が楽しみですね。

今回は小物入れをつくりました。

フードバンク福岡様を介して、日清シスコ株式会社様の＜日清シスコ シスコーン クッキングコーンフレーク＞を頂きました。
ありがとうございました。

久しぶりの幸福学、屋外での活動です。バスケット・コマ回しなどで動いたが…今日の目玉は、木の枝から垂らしたロープにぶら下がって振り子のように揺れたり、ぐるぐる360度回ったり。少々スリルはあるが小さい子も十分楽しめる。一本のロープで２時間経っても飽きない。（思わずお母さんもやってたね）

今回は「自由制作」。好きなのを作ろう！と言われても中々難しい。こどもたちは、講師の方が持ってきたフェルトや綿やボタンなどをじっくりと見て、、、それぞれのイメージが沸いたのかボール、サボテン、ヘビ、サイコロ・・・素早く作業に取り掛かります。今日は終了時間を３０分ほどオーバー、かなり集中できていました。おつかれさまでした。

色々とあって今日は、午前は火をおこして焼き芋・クレープ(チーズ、プラム、チョコ)・味噌汁を外で作り昼食です。自分たちで作り食す。幸せな時間です。
午後は、みんなでディスカッション。テーマは、「こどもとおとな---何が違う？」みんなが思っている＜こども＞と＜おとな＞とは何だろう？・・・たまには真面目に考える時間も大事。
話し合えば見えてくることが沢山ある。お互いの考えに触れる機会、またやろうね。

今日は「ネックウォーマー」をつくります。こどもたちの裁縫スキルがかなり高くなっているので、みんな午前中にはチャッチャと仕上げました。
今回は伸縮性のある綿１００％の生地、真っすぐ切ったり縫ったりするのは難しいはずですがこどもたちは難無くこなします。
午後は、折り紙や紙ヒコーキ飛ばしで盛り上がり、掃除もしっかりとして終了です。次回も楽しみですね。

リポートが届きました。
『湯たんぽと布団で育てています。
ほんのり甘い、納豆の匂いがしてきました！
このまま上手くいけば次の木曜日か金曜日のお昼ご飯に食べられるかも。』

昔ながらの製法でなっとうをつくります。
材料は、藁（無農薬）と茹でた大豆（無農薬）。鍋に湯を沸かして藁を湯通しして雑菌を無くします。湯通しすると藁もやわらかくなり茹で大豆を包みやすくなります。好みの位置で縛り出来上がり。今日はここまで。数日間４０度ほどで発酵させます。
さあ、上手く出来上がるかな？
ご報告は後ほどです。

今日は下地塗りをしました。上手く乾けば仕上げ塗りは２月上旬ごろになります。
下地塗りとは言っても山手にあるSaitaは寒いのです。漆喰は気温が１０度以下だと漆喰の乾燥が上手くいかずヒビや剥がれなどが生じやすいのです。Saitaの外気温は約３〜８度、、、室内もそう変わりません。早朝から電気ストーブやオイルストーブで室内を温めます。漆喰を塗る面積はおよそ１０平米、小さな部屋ですからなんとか室温１０度はクリア。午前中に塗りは終わらせないと乾燥させる時間がありません。こどもの参加人数は７名ですが狭い部屋では４〜５人づつ交代でひたすら塗りまくります。みんな良く集中を切らさずがんばったね！床も作業服も靴も漆喰で白くなっちゃいましたが皆の満足度はかなり上がっていましたね。
・・・少し遅いお昼ごはん、美味しかったね。
来月が楽しみなんじゃないかな？
※コテの使い方、全員初めてとは思えないほどじょうずでした。

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